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Hunsrück-Hochwald
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gefördert durch:
Europäischer Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raumes (ELER)
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Lernortbeschreibung Kräuterkunde mit Susanne Jacobi
Ort:
Hermeskeil und Umgebung, nach Absprache
Zielgruppe:
Kinder, Jugendliche, Erwachsene der VG Hermeskeil
Thema:
Kräuterwanderung
Lerninhalte/Ziele:
Welche heimischen Kräuter gibt es hier bei uns “am Wegesrand“ und in unserer Umgebung? Kräuter mit allen Sinnen (er-) kennen und bestimmen.
Wie erkenne ich die Kräuter und wie sehen sie aus?
Was kann ich mit den Kräutern machen? Infos über die Zubereitung von Tees, Essig, Salzen, Salatkräutern, Gelees usw.
Verwechslungsgefahren von Kräutern
Angebote:
Wir gehen raus und erkunden unsere Umgebung nach Wildkräutern.
Was wächst denn hier? Kann ich das essen?
Regional finden sich je nach Jahreszeit essbare Blümchen, Spitzwegerich, Brennnessel oder Wiesen-Thymian…und noch vieles mehr.
Wo sind die Plätze an denen Kräuter wachsen?
Wir schauen, pflücken, riechen, schmecken, …
Je nach Alter und Gruppengröße werden die Inhalte abgesprochen und altersgerecht vermittelt. Nach Absprache kann eine kleine Herstellung o.g. Verarbeitungsformen erfolgen.
Zeitdauer:
nach individueller Absprache
Verfügbarkeit:
nach individueller Absprache
Kosten:
nach individueller Absprache
Kontakt:
... weil Bilder mehr als Worte sagen
